На самом деле нет, устрицы могут быть поданы на водорослях, на соломке, на специальной тарелке с лунками, на соли, на лимонных дольках. Лёд на блюде нужен не для мифического продления жизни устрицы, а для того, чтобы она красиво ровно лежала, не завалилась на бок и не пролила устричный ликёр.

Каждый вторник, с 19:00 до 21:00, в Игристом проходят устричные дегустации с настоящим устричным сомелье, основателем проекта «Устричный ликбез» и автором множества статей о морском деликатесе, Региной Борисовой, которая развеет все ваши мифы об устрицах, научит открывать и употреблять морской деликатес.

Уникальный формат интерактивного ужина от бренд-шефа Евгения Насырова, который точно стоит попробовать. В игре существуют 4 роли: ГастроМафия, ГастроПутана, Повар и ГастроКритик. Игроки пробуют еду с завязанными глазами.

ГастроМафия и ГастроПутана - саботажники, знают все ингредиенты, сбивают и пытаются запутать других игроков.

Повар и ГастроКритик - отгадывают ингредиенты блюд, которые они пробуют.

После каждой дегустации проходит обсуждение и выносится итоговый вердикт по ингредиентам.

Вся игра, конечно, проходит с винным сопровождением

Кто же победит? ГастроМафия или ГастроКритики? Все зависит только от вас, вашего мастерства — чувствовать и распознавать, запутывать и сбивать с толку…

Особенности игры:
Участвовать могут от 10 до 15 человек
Всего 4 раунда
В каждом раунде новое блюдо
Каждый раунд игровые роли меняются
Игра проводит в отдельном зале
Игра с винным сопровождением
Стоимость: 5000/чел
Игра без винного сопровождения
Стоимость: 3500/чел